Diese Soja-Medallions sind super als vegane Schnitzel. Egal ob für’s Grillen ohne Fleisch oder einfach in der Pfanne. Es gibt sie oft auch im normalen Supermarkt zu kaufen, zum Beispiel bei Rewe. Wenn ihr sie bei euch im Laden nicht findet, versucht sie einfach online zu bestellen. Das mache ich auch immer. [directions title=“Directions“] 10 […]
Diese vegane Quiche ist eine tolle Ergänzung auf dem Sommertisch. Sie ist herzhaft, leicht und bunt. Diese vegane Quiche ist mediterraner Art, mit provenzalischen Kräutern verfeinert und mit Cherry-Tomaten verziert.
Die Farbe von diesem Risotto ist fantastisch! Sie ist in echt genauso pink wie auf dem Foto. Und auf dem Tisch ist das Rote Beete Risotto ein echter Hingucker. Und das Beste: Es ist gar nicht schwer, zuzubereiten. Eigentlich bin ich kein großer Risotto-Fan. Ich habe mich bei der letzten Kenwood Küchenparty erstmals an das […]
Dieses vegane Risotto ist ein Rezept, das immer passt. Gerade wenn es draußen kalt ist und du ein herzhaftes Rezept suchst. Ein veganes Risotto mit Blattspinat & Champignons ist einfach zu machen und passt zu jeder Gelegenheit.
Eine frische Alternative zu normalen Spaghetti sind Zucchini Spaghetti. Zucchini Spaghetti selber machen geht ganz einfach. Du benötigst dafür nur einen Spiralschneider, wie ich ihn im Video verwende. Pro Person kannst du eine Zucchini rechnen. Mit etwas Öl und Knoblauch angebraten schmecken mir die Gemüse-Spaghetti am besten! Zucchini Spaghetti – Zutaten für 2 Personen [ingredients […]
In türkischen Restaurants esse ich liebend gerne überbackene Aubergine. „Der Imam fällt in Ohnmacht“ (Imam Bayildi) heißt dieses Gericht passenderweise. Denn an Knoblauch sparen wir hierbei nicht.
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