Zaziki Rezept

Zaziki Rezept

Zaziki darf bei keiner Party fehlen. Selbst gemacht mit etwas Raffinesse und den richtigen Gewürzen ist Zaziki ein echter Genuss. Egal ob pur oder mit Brot, auch mit Gemüsestreifen schmeckt Zaziki köstlich. Dieses Zaziki Rezept hat sich bei uns vielfach bewährt.

Zutaten für ein selbstgemachtes Zaziki:

Die Menge reicht für eine kleine Schüssel Dip

250 g Magerquark
250 g Joghurt
eine halbe Bio Gurke
ein Spritzer Zitronensaft
ein halber Becher Schmand oder saure Sahne
ein halber Teelöffel Senf
frisch gemahlener Pfeffer
wenig Salz
etwa einen halben Esslöffel Olivenöl

So nun probiert dieses Zaziki selbst, ihr werdet es lieben.


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