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Thai Curry mit Sojasauce
Asia

Thai Curry

Thai Curry aus dem Wok gehört zu unseren Favoriten unter den Wok Gerichten. Lecker, schnell gemacht und eigentlich schmeckt es jedem. Und auch Ungeübte bekommen ein Thai Curry hin. So zaubert ihr eine vollwertige Mahlzeit ohne Bedenken haben zu müssen, dass es nicht gelingt. Das Thai Curry gelingt immer. Besorgt euch die Zutaten für dieses […]

New York Cheesecake
Vegetarisch

Cheesecake Schoko-Vanille

hmm Cheesecake! Es geht nichts über einen amerikanischen Käsekuchen finden wir von einfachKochen. Daher haben wir dieses wolkengleiche Cheesecake Rezept für euch. Der New York Cheesecake ist jenseits und diesseits des Atlantik von Kuchenfreunden heiß geliebt. Und er ist so anders als der klassische Käsekuchen, den wir in Deutschland gewöhnt sind. Dieses Rezept ist eine […]

Stielmus im Wok
Alle Rezepte

Stielmus Rezept

Ich kenne Stielmus nur von meiner Oma und liebe dieses Gericht. Hier ist mein Stielmus-Eintopf. Nur das ich ihn nicht im Topf zubereite, sondern im Wok. Wie das geht, seht ihr im Video. Stielmus ist auch unter dem Namen Rübstiel bekannt. Es sind die Stiele und Blätter von Speiserüben- oder Kohlpflanzen, die wir heute Gemüse […]

Zwiebelkuchen
Vegetarisch

Zwiebelkuchen

Was schmeckt wie Pizza und sieht aus wie Kuchen? Zwiebelkuchen! Bei einem Kuchenbuffet kann ein Zwiebelkuchen eine schöne herzhafte Alternative sein, für alle, die nur wenig Süßes mögen. Als leckeres Abendessen mit einem knackigen Salat, ob kalt oder warm, der Zwiebelkuchen schmeckt einfach gut.   Man kann ihn in einer normalen runden Kuchenform backen oder […]