Schlagwort: muffins

Cupcakes, Vegan

Erfrischende Aprikosenmuffins

Der Sommer ist endlich da und ich habe Lust auf etwas Fruchtiges: Aprikosenmuffins! Da kommt mir dieses vegane Muffinrezept von Veganpassion gerade recht. Ich habe es im Video ausprobiert und bin begeistert. Rezept vegane Aprikosenmuffins [ingredients title=“Ingredients“] 180 g Dinkelmehl Type 630 70 g Rohrohrzucker 1 TL Ei-Ersatz (Sojamehl oder Pfeilwurzstärke sind genauso gut und wenn […]

Vanille Kirsch Muffins
Vegetarisch

Vanille Kirsch Muffins

Vanille Kirsch Muffins schmecken immer, egal ob zum Geburtstag oder zwischendurch. Dieses Rezept für Vanille Kirsch Muffins zaubert euch ein paar luftig leichte, leckere Muffins auf euren Kaffeetisch. Diese Muffins sind fruchtig und saftig, wir haben für das Rezept Kirschen ausgewählt. Ihr könnt für dieses Rezept aber auch andere Früchte nehmen, beispielsweise Blaubeeren, Himbeeren oder […]

Caneles bordelais
Vegetarisch

Canéles Bordelais

Ich möchte heute Canéles bordelais mit euch backen. Dieses französische Gebäck hat mich schon länger fasziniert. Anlässlich des Blogprojektes „Our Growing Edge“ möchte ich dieses Canéles bordelais Rezept mit euch teilen. Vielen Dank an Genie von Bunny Eats Design, die die Idee dazu hatte und vor allem an Chandler von The Chef With Red Shoes, die das Projekt diesen Monat […]

Blaubeer Muffins
Vegetarisch

Blaubeer Muffins

Blueberry Muffins sind ein Klassiker aus Amerika. Wir backen heute Blaubeer Muffins für euch! Ihr dürft euch auf eine fruchtige Verführung freuen. Blaubeer Muffins sind schnell gebacken und passen zu jedem Anlass. Blaubeer Muffins Rezept 250g Blaubeeren 100g Haselnüsse 100g Schokolade 120g Butter 150g Zucker 2 Eier 160 ml Milch 1 TL Vanilla Extrakt 400g […]

Eine kleine Schokosünde: Schokoladen Cupcakes
Vegetarisch

Schoko Cupcakes

Wir haben eine kleine Schokosünde für euch: Schokoladen Cupcakes, basierend auf diesem Rezept von Miss Blueberrymuffin. Wir haben sie in veränderter Form gebacken uns können euch sagen – es lohnt sich! Wer Schokolade mag, wird diese Cupcakes lieben!   Cupcake Teig 80g weiche Butter 3 Eier 80g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 130g Mehl 2 TL […]

Pina Colada Muffins
Vegetarisch

Muffins backen

Ein besonders exotischer Genuss für den Kuchenteller sind Ananas-Kokos-Muffins. Sie bringen einen Hauch von Copacabana an den Kaffeetisch. Aber auch als Snack zwischendurch lieben wir diese kleinen Kuchenportionen. Muffins machen gute Laune, besonders wenn sie so toll schmecken wie diese. Rezept Mehl Butter Buttermilch Ei Zucker Ananasstückchen Kokosraspel Backpulver Natron Puderzucker

Apfelkuchen mit Marzipandecke
Vegetarisch

Apfelkuchen mit Marzipandecke

Es ist Apfelsaison und passend dazu haben wir für euch ein leckeres Apfelkuchen Rezept. Apfelkuchen ist zeitlos und schmeckt zu jedem Anlass´- egal ob als Obstboden, Blechkuchen oder fester Kuchen, so wie wir es in diesem Rezept zeigen. Dieses Apfelkuchen Rezept ist bestens geeignet für die schnelle Küche und mit der Marzipandecke eine echter Hingucker […]