Schlagwort: kürbis

Alle Rezepte, Vegan

Himmlische Kürbissuppe

Herbstzeit ist Kürbiszeit, und dieses Rezept für Kürbissuppe ist schnell, samtig und erfrischend. Zunächst die Zwiebeln und den Ingwer klein schneiden und im Topf andünsten. Die Kürbisse schälen, entkernen und würfeln und in den Topf geben und kurz anbraten. Den Apfel schälen und feingewürfelt ebenfalls in den Topf geben. Die Orangen auspressen und den Saft […]

Gebratener Kürbis - Tolles Rezept für den Herbst
Vegetarisch

Kürbis Frittata

Der Herbst mit Halloween steht vor der Tür und Kürbis gibt es überall zu kaufen. Doch wie bereitet man Kürbis zu? Wir haben eine Idee für Speisekürbisse für euch: Frittieren oder anbraten = Frittata!   Zutaten 1 Speisekürbis 1 Glas Paniermehl 1 Ei Sonnenblumenöl 1 Knoblauchknolle Zunächst den Kürbis halbieren, Kerne entfernen und in 1cm dicke […]

Ein leckeres Stück Kürbiskuchen
Vegetarisch

Kürbiskuchen / Pumpkin Pie

Amerika, Halloween und Kürbiskuchen gehören zusammen. Wir backen Kürbiskuchen (Pumpkin Pie) nach eigenem Rezept, was es in dieser Form bestimmt noch nicht gibt. Also hier die Zutaten für unseren eigenen Kürbiskuchen. für den Boden: 150 g Mehl 100 g Zucker 2 Eier (frisch vom Bauernhof oder Eier von freilaufenden Hühnern) 80 g Butter 1 Päckchen […]