Schlagwort: kuchenrezept

Kuchen

Schwarzwälder Kirschtorte

Sie ist die Königin der Kuchen: Die Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Sie macht jedes Kuchenbuffet zu einem Fest und natürlich darf diese Torte auch bei einer Hochzeit nicht fehlen, beispielsweise als Teil der Hochzeitstorte. Selbstgemacht schmeckt sie natürlich am allerbesten.   Diese Torte gibt es schon sehr lange. Früher nur beim Konditor, fand man nach und nach Rezepte […]

Russischer Zupfkuchen
Vegetarisch

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen ist ein Klassiker auf dem Kuchenbuffett – aber er ist keinesfalls langweilig. Russischer Zupfkuchen ist eine Kombination aus Käsekuchen und Schokoladenkuchen und wird „gezupft“. Bei uns kommt er oft auf den Tisch, nach unserem Lieblingsrezept. Das zeigen wir euch in diesem Video. Und natürlich, was es mit dem legendären „Zupfen“ auf sich hat! […]

Vegetarisch Grillen
Vegetarisch

Vegetarisch Grillen

Mit Grillen verbindet jeder sofort Würstchen, Steaks und co., aber vegetarisch Grillen ist eine viel schönere Herausforderung. Das ist lecker und gesund und bietet eine große Vielfalt. Ich finde, vegetarisch grillen macht Spass. Als Zutaten können wir verwenden: große Champignons (gefüllt mit klein geschnittener Zwiebel und Kräuter Frischkäse) Paprika Hälften (mit Frischkäse oder Kräuter Frischkäse […]

Fetalsalat Rezept
Vegetarisch

Griechischer Salat

Griechischer Salat mit Feta ist ein echter Klassiker. Er ist frisch und leicht und rundet jedes Menü perfekt ab. Er schmeckt nicht nur im Sommer wunderbar und das Rezept ist entspricht absolut unserem KochBlog-Motto einfachKochen. Viel Spaß beim Nachmachen! Griechischer Salat – Zutaten Salat Tomaten Gurke Zwiebeln Frühlingszwiebeln Feta Oliven Olivenöl Zitrone Pfeffer Gutes Olivenöl […]

Marmorkuchen in der Nahaufnahme
Vegetarisch

Mamorkuchen backen

Den klassischen Mamorkuchen wollen wir heute backen. Dazu brauchen wir eine große Springform mit Einsatz für Mamorkuchen. Los geht’s mit folgenden Zutaten: 250g Butter 250 g Zucker 4 Eier (frisch vom Bauernhof oder Eier von freilaufenden Hühnern) 500 g Mehl2 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver etwa 1 kleine Tasse Milch Hälfte des Mamorkuchen Teigs in […]

Erdbeerkuchen
Vegetarisch

Erdbeerkuchen

Erdbeerkuchen Bei Erdbeerkuchen denkt jeder zuerst an einen Boden auf den Erdbeeren gelegt werden. Aber unser Erdbeerkuchen ist etwas Besonderes. Freut auf ein Rezept von dem ihr träumen werdet. Boden für Erdbeerkuchen: 100 g Speisestärke 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 150 g Zucker 100 g Butter 5 Eier (frisch vom Bauernhof oder Eier […]

Thai Curry mit Sojasauce
Asia

Thai Curry

Thai Curry aus dem Wok gehört zu unseren Favoriten unter den Wok Gerichten. Lecker, schnell gemacht und eigentlich schmeckt es jedem. Und auch Ungeübte bekommen ein Thai Curry hin. So zaubert ihr eine vollwertige Mahlzeit ohne Bedenken haben zu müssen, dass es nicht gelingt. Das Thai Curry gelingt immer. Besorgt euch die Zutaten für dieses […]

Pina Colada Muffins
Vegetarisch

Muffins backen

Ein besonders exotischer Genuss für den Kuchenteller sind Ananas-Kokos-Muffins. Sie bringen einen Hauch von Copacabana an den Kaffeetisch. Aber auch als Snack zwischendurch lieben wir diese kleinen Kuchenportionen. Muffins machen gute Laune, besonders wenn sie so toll schmecken wie diese. Rezept Mehl Butter Buttermilch Ei Zucker Ananasstückchen Kokosraspel Backpulver Natron Puderzucker

Zwiebelkuchen
Vegetarisch

Zwiebelkuchen

Was schmeckt wie Pizza und sieht aus wie Kuchen? Zwiebelkuchen! Bei einem Kuchenbuffet kann ein Zwiebelkuchen eine schöne herzhafte Alternative sein, für alle, die nur wenig Süßes mögen. Als leckeres Abendessen mit einem knackigen Salat, ob kalt oder warm, der Zwiebelkuchen schmeckt einfach gut.   Man kann ihn in einer normalen runden Kuchenform backen oder […]