Selbst gemachte Weihnachtsgeschenke kommen immer gut an. Versucht doch mal, einen Weihnachtsstollen zu backen. Die meisten kennen ihn als Christstollen und kaufen ihn fertig. Aber mit etwas Zeit und Geduld zaubert ihr genau wie ich euren eigenen Weihnachtsstollen. Fangt gleich damit an, denn wenn der Weihnachtsstollen oder auch Christstollen ein paar Wochen, eingewickelt in Alufolie […]
Wenn es mal schnell gehen muss, aber man trotzdem etwas anderes will als einen komplett gekauften Kuchen, ist hier die tolle Lösung: Eine Käse-Sahne-Torte in schnell als Mandarinentorte.
Amerika, Halloween und Kürbiskuchen gehören zusammen. Wir backen Kürbiskuchen (Pumpkin Pie) nach eigenem Rezept, was es in dieser Form bestimmt noch nicht gibt. Also hier die Zutaten für unseren eigenen Kürbiskuchen. für den Boden: 150 g Mehl 100 g Zucker 2 Eier (frisch vom Bauernhof oder Eier von freilaufenden Hühnern) 80 g Butter 1 Päckchen […]
Sie ist die Königin der Kuchen: Die Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Sie macht jedes Kuchenbuffet zu einem Fest und natürlich darf diese Torte auch bei einer Hochzeit nicht fehlen, beispielsweise als Teil der Hochzeitstorte. Selbstgemacht schmeckt sie natürlich am allerbesten. Diese Torte gibt es schon sehr lange. Früher nur beim Konditor, fand man nach und nach Rezepte […]
Heute zeigen wir euch ein Rüblikuchen Rezept. Dieses Rüblikuchen Rezept ist schnell nachzubacken und schmeckt lecker, besonders wenn der Rüblikuchen etwas durchgezogen ist. Die Karotten waschen und schälen. Mit einer Küchenreibe in feine Streifen raspeln, in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Den Backofen schon mal auf 180 Grad heizen. Den Boden der Springform mit […]
Ihr habt euch gewünscht, dass wir einen Oreo Cake backen. Hier ist nun das Oreo Cake Rezept mit einfachKochen. Wir haben uns für einen einfachen Kuchen entschieden, nicht für eine doppelstöckige Variante. Dieser Kuchen ist einfach zu backen. Ich verspreche euch: Wer Oreos mag, wir diesen Oreo Cake lieben! Oreo Kuchen Rezept 180g Mehl 225g […]
Russischer Zupfkuchen ist ein Klassiker auf dem Kuchenbuffett – aber er ist keinesfalls langweilig. Russischer Zupfkuchen ist eine Kombination aus Käsekuchen und Schokoladenkuchen und wird „gezupft“. Bei uns kommt er oft auf den Tisch, nach unserem Lieblingsrezept. Das zeigen wir euch in diesem Video. Und natürlich, was es mit dem legendären „Zupfen“ auf sich hat! […]
Den klassischen Mamorkuchen wollen wir heute backen. Dazu brauchen wir eine große Springform mit Einsatz für Mamorkuchen. Los geht’s mit folgenden Zutaten: 250g Butter 250 g Zucker 4 Eier (frisch vom Bauernhof oder Eier von freilaufenden Hühnern) 500 g Mehl2 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver etwa 1 kleine Tasse Milch Hälfte des Mamorkuchen Teigs in […]
Mein Rezept für extra leckeren Spiegeleierkuchen habe ich von einer Freundin. Bei ihr habe ich ihn das erste Mal gegessen. Wenn ihr Spiegeleierkuchen einmal probiert, wisst ihr wie gut er ist! Deshalb ist er auch Teil unserer Serie Hochzeitstorte selber backen. Warum heißt er Spiegeleierkuchen? Weil er eigentlich auf dem Backblech gemacht wird und wegen […]
Eierlikörkuchen ist leicht und luftig und eine gute Alternative zu Mamorkuchen. Der Alkohol verschwindet durch das Backen. Eierlikörkuchen ist eigentlich ein normaler Sandkuchen, der aber meiner Meinung nach viel besser schmeckt, weil er nicht trocken ist. 375 Gramm Butter 375 Gramm Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier (Frisch vom Bauern oder Eier von freilaufenden Hühnern) […]
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