Salatdressing

Salatdressing

Ein Salatdressing.

Die Vorspeise für ein 5-Gänge-Menü soll ein knackiger Salat sein. Doch das Highlight ist dabei das Salatdressing. Ohne Salatdressing schmeckt Salat nach nichts, aber mit einem raffinierten und dabei so einfachem Salatdressing wird Salat zu einem Erlebnis.

Zutaten für unsere schnelles Salatdressing für einen Salatteller:

Saft von einer Viertel Zitrone
Viel frisch gemahlener Pfeffer
1 Eßlöffel Rosmarinöl (wer das nicht hat, kann auch Olivenöl und eine Teelöffelspitze gemahlenen Rosmarin verrühren)


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