Neue vegane Rezepte und mehr...

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt

Hochzeitstorte selber backen

In unserer Hochzeitserie zeigen wir euch, wie ihr eine Hochzeitstorte selber backen könnt. Dazu erklären wir euch alles – von der Planung der Kuchenrezepte übers Backen bis hin zum Arrangement auf Tortenständern. Dabei haben wir für euch Ideen für Rezepte, Tortendekoration und nebenbei auch ein paar Backtipps. Los geht es […]

Ein Genuss wie eine Wolke

Cheesecake Schoko-Vanille

hmm Cheesecake! Es geht nichts über einen amerikanischen Käsekuchen finden wir von einfachKochen. Daher haben wir dieses wolkengleiche Cheesecake Rezept für euch. Der New York Cheesecake ist jenseits und diesseits des Atlantik von Kuchenfreunden heiß geliebt. Und er ist so anders als der klassische Käsekuchen, den wir in Deutschland gewöhnt […]

Stielmus Rezept

Stielmus Rezept

Ich kenne Stielmus nur von meiner Oma und liebe dieses Gericht. Hier ist mein Stielmus-Eintopf. Nur das ich ihn nicht im Topf zubereite, sondern im Wok. Wie das geht, seht ihr im Video. Stielmus ist auch unter dem Namen Rübstiel bekannt. Es sind die Stiele und Blätter von Speiserüben- oder […]

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Was schmeckt wie Pizza und sieht aus wie Kuchen? Zwiebelkuchen! Bei einem Kuchenbuffet kann ein Zwiebelkuchen eine schöne herzhafte Alternative sein, für alle, die nur wenig Süßes mögen. Als leckeres Abendessen mit einem knackigen Salat, ob kalt oder warm, der Zwiebelkuchen schmeckt einfach gut.   Man kann ihn in einer […]

Apfel-Marzipan-Kuchen von einfachKochen

Apfelkuchen mit Marzipandecke

Es ist Apfelsaison und passend dazu haben wir für euch ein leckeres Apfelkuchen Rezept. Apfelkuchen ist zeitlos und schmeckt zu jedem Anlass´- egal ob als Obstboden, Blechkuchen oder fester Kuchen, so wie wir es in diesem Rezept zeigen. Dieses Apfelkuchen Rezept ist bestens geeignet für die schnelle Küche und mit […]

Nusskuchen

Nusskuchen

  Nüsse haben immer Saison. Ob als Nuss Eis oder zum Knabbern, mir schmecken sie einfach immer. Wir backen deshalb einen Nusskuchen. In diesem Fall als unterste Torte für eine Hochzeitstorte, die wir mit einer Marzipandecke überziehen wollen. Marzipan und Nuss passt aber auch zu Weihnachten und mit Zimt gewürzt […]