Neue vegane Rezepte und mehr...

Zaziki Rezept

Zaziki Rezept

Zaziki darf bei keiner Party fehlen. Selbst gemacht mit etwas Raffinesse und den richtigen Gewürzen ist Zaziki ein echter Genuss. Egal ob pur oder mit Brot, auch mit Gemüsestreifen schmeckt Zaziki köstlich. Dieses Zaziki Rezept hat sich bei uns vielfach bewährt. Zutaten für ein selbstgemachtes Zaziki: Die Menge reicht für […]

Chili Con Carne Spezialrezept

Chili Con Carne Spezialrezept

Chili Con Carne ist ein wunderbar scharfes mexikanische Gericht. Und man kann Chili Con Carne auch ohne Fleisch zubereiten, also Sin Carne. Das ist super lecker. Das Wichtigste bei Chili Con Carne sind die Kidney Bohnen und die Schärfe durch tolle Gewürze. Zutaten für Chili Con Carne ohne Fleisch für […]

Vanilla Shake von einfachKochen

Vanilla Shake

  Ein echt erfrischender Vanilla Shake Sommerdrink ist dieser Vanilla Shake von einfachKochen. Milch, schön kalt aus dem Kühlschrank und eine echte Vanille Schote sind die besonderen Zutaten für unseren Vanille Milchshake. Auch für Cocktail Partys ist ein Vanilla Shake eine tolle Variante, denn Cocktails schmecken auch ohne Alkohol (oder […]

Indisches Curry mit Kichererbsen, Tomaten und Kartoffeln

Indisches Curry

Ein Indisches Curry mit Tofu ist ein tolles Rezept für den Herbst. Es ist ein sehr geschmacksintensives Gericht mit vielen exotischen Gewürzen wie Garam Masala und Koriander, das einen Hauch von Indien in eure heimische Küche bringen wird. Ein indisches Curry wie dieses bekommt durch die Gemüseeinlage seine besondere Note. […]

Waffelteig Rezept

Waffelteig Rezept

Waffeln sind super, wenn sich Besuch ankündigt aber ein Kuchen zu lange Vorbereitungzeit braucht. Dieses Waffelteig Rezept ist genau das Richtige für ein gemütliches Kaffeetrinken. Dabei ist es anders als normale Waffeln. Wir zeigen euch hier bei einfachKochen ein Rezept für Haferflocken-Joghurt-Waffeln. Bei Waffelteig sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. […]

Ein hauch von Copacabana

Muffins backen

Ein besonders exotischer Genuss für den Kuchenteller sind Ananas-Kokos-Muffins. Sie bringen einen Hauch von Copacabana an den Kaffeetisch. Aber auch als Snack zwischendurch lieben wir diese kleinen Kuchenportionen. Muffins machen gute Laune, besonders wenn sie so toll schmecken wie diese. Rezept Mehl Butter Buttermilch Ei Zucker Ananasstückchen Kokosraspel Backpulver Natron […]

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt

Hochzeitstorte selber backen

In unserer Hochzeitserie zeigen wir euch, wie ihr eine Hochzeitstorte selber backen könnt. Dazu erklären wir euch alles – von der Planung der Kuchenrezepte übers Backen bis hin zum Arrangement auf Tortenständern. Dabei haben wir für euch Ideen für Rezepte, Tortendekoration und nebenbei auch ein paar Backtipps. Los geht es […]

Ein Genuss wie eine Wolke

Cheesecake Schoko-Vanille

hmm Cheesecake! Es geht nichts über einen amerikanischen Käsekuchen finden wir von einfachKochen. Daher haben wir dieses wolkengleiche Cheesecake Rezept für euch. Der New York Cheesecake ist jenseits und diesseits des Atlantik von Kuchenfreunden heiß geliebt. Und er ist so anders als der klassische Käsekuchen, den wir in Deutschland gewöhnt […]

Stielmus Rezept

Stielmus Rezept

Ich kenne Stielmus nur von meiner Oma und liebe dieses Gericht. Hier ist mein Stielmus-Eintopf. Nur das ich ihn nicht im Topf zubereite, sondern im Wok. Wie das geht, seht ihr im Video. Stielmus ist auch unter dem Namen Rübstiel bekannt. Es sind die Stiele und Blätter von Speiserüben- oder […]

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Was schmeckt wie Pizza und sieht aus wie Kuchen? Zwiebelkuchen! Bei einem Kuchenbuffet kann ein Zwiebelkuchen eine schöne herzhafte Alternative sein, für alle, die nur wenig Süßes mögen. Als leckeres Abendessen mit einem knackigen Salat, ob kalt oder warm, der Zwiebelkuchen schmeckt einfach gut.   Man kann ihn in einer […]