Neue vegane Rezepte und mehr...

Vanillepudding Rezept

Vanillepudding Rezept

Ein Traum in zartgelb, der warm wie kalt schmeckt und auf der Zunge zergeht. Das ist Vanillepudding. Das seit Jahrzehnten geliebte Dessert machen wir in einer Silikonform zum Stürzen in Rosenform. So schön sah Vanillepudding noch nie aus. Zutatenliste für Vanillepudding für etwa 6 Personen: 1 ½ Liter H-Milch (egal […]

Fantakuchen backen mal anders

Fantakuchen backen mal anders

Schnell mal einen Kuchen backen? Ja, denn unser Fantakuchen Rezept geht so schnell, dass ihr fertig seid bevor der Kaffee durchgelaufen ist. Also nichts wie ran und das Fantakuchen Rezept ausprobieren. Zutaten für ein Backblech (Fettpfanne) 2 normal große Tassen (keine Kaffeepötte) Zucker 1 Tasse Öl (z.B. Rapsöl, Traubenkernöl, Sojaöl […]

Weißes Schokomousse

Weißes Schokomousse

Zum Dessert gibt es bei unserem Valentinsmenü weißes Schokomousse mit Kirschen. Wir machen es etwas anders, als das klassische Schokomousse. Mousse au Chocolat, französisch für „Schokoladenschaum“ auch „Schokoladenmus“, ist eine klassische französische Nachspeise aus dunkler Schokolade, Ei, Zucker und Sahne oder Butter. Zur Zubereitung wird möglichst hochwertige Bitterschokolade oder Blockschokolade […]

Fenchel mit Kirschsauce

Fenchel mit Kirschsauce

Der Valentinstag am 14. Februar gilt in einigen Ländern als Tag der Liebenden. Das Brauchtum dieses Tages geht auf einen oder mehrere christliche Märtyrer namens Valentinus (in Frage kommen vor allem Valentin von Terni oder Valentin von Viterbo) zurück, die der Überlieferung zufolge das Martyrium durch Enthaupten erlitten haben. Der […]

Granatapfel – Liebesapfel

Granatapfel – Liebesapfel

Valentinstag ist der Tag der Liebenden. Um ein leckeres Valentinsmenü für einen geliebten Menschen zu zaubern, braucht es nur ein bisschen Fantasie. Wir haben für euch ein 3 Gänge Valentinsmenü zusammengestellt und entschieden – es ist super lecker. Das Valentinsmenü hat drei Gänge für zwei Personen. Vorspeise zum Valentinsmenü sind […]

Panna Cotta Rezept

Panna Cotta Rezept

Panna Cotta ist ein unschlagbarer Nachtisch. In unserem Fall brauchen wir das Panna Cotta Rezept als Dessert bei einem 5-Gänge-Menü. Panna Cotta ist lecker und leicht zu machen. Probiert unser Panna Cotta Rezept aus und ihr werdet Begeisterung bei euren Gästen finden. Zutaten für etwa 4-5 Personen für ein Panna […]

Schoko Cookies backen

Schoko Cookies backen

Meine Lieblingsplätzchen sind unbestritten Schoko Cookies. Lecker, knusprig und einfach herzustellen machen diese amerikanischen Cookies gute Laune. Hier die Zutatenliste für etwa 12 Bleche Schoko Cookies: 300g Butter 200g Zucker 300 g brauner Zucker 4 Eier (frisch vom Bauern oder Eier von freilaufenden Hühnern) 4 Päckchen Vanillezucker 450 g Mehl […]

Indisches Curry

Indisches Curry

Ihr habt das Tandoori Video in unserem Youtube-Kanal gesehen und möchtet sicher die Zutatenliste für dieses indische Curry haben! Hier ist sie 🙂 Dieses Curry aus Indien ist unser Favorit wenn es um indische Küche geht – dieses Curry ist einfach super lecker! Zutatenliste indisches Curry: Tandori 4 Teelöffel Bockshornklee […]

Zimtschnecken selber machen

Zimtschnecken selber machen

Zimtschnecken selber machen! Ihr habt schon einmal Zimtschnecken gegessen und wollt nun den Versuch wagen solche Zimtschnecken selbst herzustellen. Gute Entscheidung! Es ist ganz einfach Zimtschnecken selbst zu backen. Los geht’s. Zutaten für 12 Zimtschnecken: 320 g Mehl einen halben Esslöffel Zucker 180 ml warme Milch einen halben Teelöffel Salz […]

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Lauras Wunschrezept war italienischer Nudelsalat. Sie hat uns gesagt, was in dem Nudelsalat drin war, der ihr auf einer Feier so gut geschmeckt hat. Also haben wir anhand der Zutaten gesagt, das ist ein italienischer Nudelsalat. Probiert ihn selbst, er ist ausgesprochen lecker und schmeckt nach Sommer und Italien. Zutaten […]