Spinat Curry mit Tofu

Spinat Curry mit Tofu

Ich zeige euch heute ein richtig leckeres Spinat Curry Rezept mit vielen indischen Zutaten. Ein gesundes Rezept, das noch dazu sehr gut bekömmlich ist.

Ingredients

  • 400g Spinat
  • 400g Tofu
  • 1/4 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Garam Masala
  • 1 TL Knoblauch Pulver
  • 1/8 TL Kala Namak Salz
  • 3/4 TL Chili Pulver
  • 3 TL Öl
  • 200 ml Wasser
  • 200ml Kokosmilch
  • 60g Cashew Nüsse
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
  • 1 Grüne Chili
  • 2 Tomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 1/2 TL Ahornsirup
  • 1/2 TL Zimt

 

 

2 Kommentare

  1. Hallo,
    wieder ein sehr toller Beitrag.
    Vielen Dank für das Rezept.Spinat Curry mit diesen indischen Zutaten finde ich super.
    Ist gesund und bestimmt auch sehr lecker ! Ich werde es gleich nachmachen.
    Adrian

  2. Ich habe für meine Freund und mich das erste Mal ein Curry gezaubert. Dank deinem tollen, leckeren Rezept ist mir das mehr als gut gelungen! Er war total begeistert. Danke für das leckere Rezept 🙂

    Liebe Grüße Jacky

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