Vegetarisch

Vegetarische Rezept im Foodblog einfachKochen.

Vegetarisch

Christstollen backen für Weihnachten

Selbst gemachte Weihnachtsgeschenke kommen immer gut an. Versucht doch mal, einen Weihnachtsstollen zu backen. Die meisten kennen ihn als Christstollen und kaufen ihn fertig. Aber mit etwas Zeit und Geduld zaubert ihr genau wie ich euren eigenen Weihnachtsstollen. Fangt gleich damit an, denn wenn der Weihnachtsstollen oder auch Christstollen ein paar Wochen, eingewickelt in Alufolie […]

Pinchos Rezept
Vegetarisch

Pinchos, Spanische Tapas

Pinchos werden in spanischen Kneipen als kleine Mahlzeit zu Getränken serviert. Sie sind bunt, vielfältig und lecker. Und das Beste: Sie sind wahnsinnig schnell zuzubereiten. Alles, was ihr für Pinchos braucht, ist eine Stange Weißbrot. Darauf verstreicht ihr etwas Frischkäse, wir nehmen beispielsweiser gerne Kräuterfrischkäse oder Frischkäse mit Tomaten und Chili. Darauf steckt ihr dann […]

Lebkuchenhaus selber machen
Vegetarisch

Lebkuchenhaus selber machen

Bald ist Weihnachten und wir wollen euch mit dieser besonderen Geschenkidee schon einmal selbst in Weihnachtsstimmung bringen. Heute ist unser Wohnzimmertisch voll mit Lebkuchen, Zuckerperlen, Streuseln und Sternchen. Wir machen ein Lebkuchenhaus. Oder besser gesagt, nicht nur eines, sondern mehrere!

Gebratener Kürbis - Tolles Rezept für den Herbst
Vegetarisch

Kürbis Frittata

Der Herbst mit Halloween steht vor der Tür und Kürbis gibt es überall zu kaufen. Doch wie bereitet man Kürbis zu? Wir haben eine Idee für Speisekürbisse für euch: Frittieren oder anbraten = Frittata!   Zutaten 1 Speisekürbis 1 Glas Paniermehl 1 Ei Sonnenblumenöl 1 Knoblauchknolle Zunächst den Kürbis halbieren, Kerne entfernen und in 1cm dicke […]

Apfelmus selber kochen mit einfachKochen
Desserts, Vegetarisch

Apfelmus kochen

Kauft ihr euer Apfelmus oder Apfelkompott noch im Laden? Braucht ihr jetzt nicht mehr! Mit unserem Rezept für Apfelmus könnt ihr ganz einfach und schnell leckeres Apfelmus zaubern. Ihr kauft dafür nur ein paar frische Äpfel, wenn ihr sie nicht, selbst im Garten ernten könnt. Mit ein bisschen Apfelsaft und ein paar Gewürzen duftet auch […]

Ein leckeres Stück Kürbiskuchen
Vegetarisch

Kürbiskuchen / Pumpkin Pie

Amerika, Halloween und Kürbiskuchen gehören zusammen. Wir backen Kürbiskuchen (Pumpkin Pie) nach eigenem Rezept, was es in dieser Form bestimmt noch nicht gibt. Also hier die Zutaten für unseren eigenen Kürbiskuchen. für den Boden: 150 g Mehl 100 g Zucker 2 Eier (frisch vom Bauernhof oder Eier von freilaufenden Hühnern) 80 g Butter 1 Päckchen […]

Vanille Kirsch Muffins
Vegetarisch

Vanille Kirsch Muffins

Vanille Kirsch Muffins schmecken immer, egal ob zum Geburtstag oder zwischendurch. Dieses Rezept für Vanille Kirsch Muffins zaubert euch ein paar luftig leichte, leckere Muffins auf euren Kaffeetisch. Diese Muffins sind fruchtig und saftig, wir haben für das Rezept Kirschen ausgewählt. Ihr könnt für dieses Rezept aber auch andere Früchte nehmen, beispielsweise Blaubeeren, Himbeeren oder […]