Salat

Bunter Quinoa Salat

Bunter Quinoa Salat

Heute machen wir einen leichten Salat für den Sommer: Einen Quinoa Salat aus dem Urkorn der Inka. Yummy!

Exotischer Reisnudelsalat

Exotischer Reisnudelsalat

Dieser Reisnudelsalat ist ein leichtes, exotisches Rezept, ideal um ein asiatisches Menü zu komplettieren. Der Salat schmeckt ebenso gut mit Glasnudeln, die es auch im asiatischen Laden zu kaufen gibt. Wer es mag, kann auch noch geröstete Nüsse hinzufügen, das gibt einen besonderen Biss! Rezept Reisnudelsalat für 4 Personen:

fruchtsalat

Winterlicher Obstsalat – fruchtiger Genuss

Im Dezember gibt es tendenziell viele Weihnachtssüßigkeiten und Lebkuchen, wie gut wenn man dann eine Idee hat, etwas Fruchtiges, Leckeres und auch noch Gesundes als Nachtisch zu kreieren. Fruchtsalat kennt jeder, mit frischen Früchten sehr erfrischend im Sommer. Aber im Winter? Klar da gibt es einen Winterfruchtsalat – mit Nüssen, […]

Ein bunter Salat für den Sommer

Couscous Salat

Couscous Salat Rezept: Zunächst übergießt ihr den Couscous nach Anleitung auf der Packung mit heißem Wasser und lasst ihn aufquellen und auskühlen. Währenddessen schneidet ihr für den Couscous Salat Tomaten, Gurke und Zwiebeln in feine Würfel. Die Minze hackt ihr ganz fein. Ihr löst einen halben Teelöffel Harissa in etwas […]