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Kombucha & Wasserkefir: Gärgetränke selber machen

Kombucha & Wasserkefir: Gärgetränke selber machen

Kombucha & Co. gibt es in bunten Farben abgefüllt in Flaschen im Laden. Was wenige wissen, das Kultgetränk kann man auch zuhause selber brauen. Es ist wie bei vielen Dingen: Selbstgemachtes schmeckt oft besser. Nicht nur Kombucha kannst du selber machen, sondern auch Wasserkefir. Wir haben beides ausprobiert und nun leckere Erfrischungen […]

Gebackene Zwiebeln mit Balsamico

Gebackene Zwiebeln mit Balsamico

Zwiebeln sind sehr aromatisch und vielseitig. Wir können so viel mehr mit ihnen machen als sie nur zum Anbraten oder im Salat zu verwenden.

Spinat Curry mit Tofu

Spinat Curry mit Tofu

Ich zeige euch heute ein richtig leckeres Spinat Curry Rezept mit vielen indischen Zutaten. Ein gesundes Rezept, das noch dazu sehr gut bekömmlich ist.

Vegane Plätzchen mit Straciatella Streuseln

Vegane Plätzchen mit Straciatella Streuseln

Diese Plätzchen gehören zu Weihnachten einfach dazu. Aber das ganze Jahr über schmecken sie köstlich als kleine Leckerei beispielsweise zum Kaffee.

Schneeflöckchen Kekse

Schneeflöckchen Kekse

Hauchzart und zuckersüß sind diese weihnachtlichen veganen Kekse. Sie erinnern in ihrer feinen Konsistenz wirklich an Schneeflöckchen. 

Winter Gemüsesuppe

Winter Gemüsesuppe

Winterzeit ist Suppenzeit. Wenn es draußen kalt ist, schmeckt eine heiße Gemüsesuppe besonders gut. Und damit die Wintergemüsesuppe auch so richtig schön von innen wärmt kommt natürlich Chili dazu.

Weihnachtsgeschenke für Veganer

Weihnachtsgeschenke für Veganer

Anlässlich des nahenden Weihnachtsfestes habe ich ein paar Ideen gesammelt: Was sind tolle Weihnachtsgeschenke für Veganer?

Veganer Apfelkuchen

Veganer Apfelkuchen

Ich hatte gestern richtig Hunger auf Apfelkuchen. Glücklicherweise hatte ich noch am Morgen eine ganze Kiste Äpfel gekauft. Also stand dem veganen Apfelkuchen nichts mehr im Wege! Veganer Apfelkuchen – Zutaten

Paprika Mojo

Paprika Mojo

Ein super leckeres Paprika Mojo, das man lange im Kühlschrank lagern kann sollte man immer parat haben. Ob zum Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln, es ist schnell zur Hand, warm und kalt ein Genuß.