Kuchen

Veganer Apfelkuchen

Veganer Apfelkuchen

Ich hatte gestern richtig Hunger auf Apfelkuchen. Glücklicherweise hatte ich noch am Morgen eine ganze Kiste Äpfel gekauft. Also stand dem veganen Apfelkuchen nichts mehr im Wege! Veganer Apfelkuchen – Zutaten

Unser Kokostraum: Raffaello Torte

Unser Kokostraum: Raffaello Torte

Woran denkt ihr wenn ihr Raffaello hört? Ich denke dabei an Sommer, Sonne Meer….. und mehr noch. Ich backe mit den weißen runden Kokos Kugeln eine Raffaello Torte. Eine Raffaello Torte schmeckt nicht nur im Sommer, sondern immer. Durch verschiedene Früchte könnt ihr den Geschmack ganz nach eurem eigenen anpassen oder […]

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Sie ist die Königin der Kuchen: Die Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Sie macht jedes Kuchenbuffet zu einem Fest und natürlich darf diese Torte auch bei einer Hochzeit nicht fehlen, beispielsweise als Teil der Hochzeitstorte. Selbstgemacht schmeckt sie natürlich am allerbesten.   Diese Torte gibt es schon sehr lange. Früher nur beim Konditor, fand […]

Eierschecke für Ostern

Eierschecke für Ostern

Ostern ist mit bunten Eiern verbunden. Und auch ein Kuchen, der das Ei im Namen hat stimmt österlich. Die Eierschecke ist ein locker gebackener Käsekuchen mit einem süßen Hefeteig als Boden. Zutaten für ein Backblech Eierschecke: Boden: 350 Gramm Mehl eine halbe Tasse Zucker 150 ml Milch eine Messerspitze Salz […]

Eierlikörkuchen backen

Eierlikörkuchen backen

Eierlikörkuchen ist leicht und luftig und eine gute Alternative zu Mamorkuchen. Der Alkohol verschwindet durch das Backen. Eierlikörkuchen ist eigentlich ein normaler Sandkuchen, der aber meiner Meinung nach viel besser schmeckt, weil er nicht trocken ist. 375 Gramm Butter 375 Gramm Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier (Frisch vom Bauern […]