Brotaufstriche & Co.

Veganes Aioli & vegane Mayonnaise

Veganes Aioli & vegane Mayonnaise

Was gibt es besseres, als spanische Tapas mit Aioli zu essen? Ich zeige dir hier ein Grundrezept für veganes Aioli und vegane Mayonnaise. Für die vegane Mayonnaise lässt du einfach den Knoblauch weg.

Veganes Zaziki mit Avocado

Veganes Zaziki mit Avocado

Grünes Zaziki? Jawoll. Und es schmeckt fantastisch. Die Idee für dieses vegane Zaziki mit Avocadocreme stammt aus dem Kochbuch Vegiterran.Wer den üblichen Geschmack von Zaziki mag, wird auch in der grünen Variante schwelgen! Veganes Zaziki mit Avocado

Feuriger Erdnussdip

Feuriger Erdnussdip

Wer gerne Erdnüsse knabbert wird diesen feurigen Erdnussdip lieben. Ihr könnt Gemüsesticks oder Kartoffeln dazu servieren oder einfach mit Brot oder Nachos zum dippen.

Hummus Rezept

Hummus Rezept

Hummus ist ein leckerer Dip aus Kichererbsen, der schnell zuzubereiten ist. Er ist besonders in der orientalischen Küche beliebt.

Paprika Mojo

Paprika Mojo

Ein super leckeres Paprika Mojo, das man lange im Kühlschrank lagern kann sollte man immer parat haben. Ob zum Brot, zu Kartoffeln oder Nudeln, es ist schnell zur Hand, warm und kalt ein Genuß.

Veganes Mett

Veganes Mett

Veganes Mett sieht für manche Veganer fast zu sehr nach Fleisch aus. Wieder andere mögen den deftigen Geschmack dieses Brotbelags.

Samtige Auberginenpaste

Samtige Auberginenpaste

Vegane Brotaufstriche selbst zu machen ist einfach, vor allem, wenn du die richtigen Rezepte kennst. Dieses Rezept für vegane Auberginenpaste sollte allzeit zur Hand sein, denn es ist einfach und lecker.

Veganer Brotaufstrich mit Nüssen

Veganer Brotaufstrich mit Nüssen

Ein super süßer, veganer Brotaufstrich ist dieser grobe Nuss Brotaufstrich. Ihr könnt ihn auf nicht nur auf dem Brot essen sondern beispielsweise als Zugabe zu Obst.

Basilikum Pesto

Basilikum Pesto

Basilikum Pesto eignet sich wunderbar als Beilage zu kleinen Kartoffeln, als Brotaufstrich oder zu Pasta. Einfach lecker und ganz leicht in der Zubereitung. Das Beste ist aber, dass ihr das Basilikum Pesto vorbereiten könnt und es hält sich eine Woche im Kühlschrank. Rezept veganes Basilikum Pesto Das Basilikum Pesto ist […]

Veganes Nutella selber machen

Veganes Nutella selber machen

Veganes Nutella kann man im Bioladen oder im veganen Supermarkt kaufen, aber auch selber machen.Und ratet mal, was die Grundlage dafür ist? Ich selbst wäre nicht darauf gekommen. Eine Avocado! Und es schmeckt nicht nach Frucht, sondern eben wie ein echter Schoko-Brotaufstrich. Toll. Rezept: Veganes Nutella selber machen