Wir machen einen Tofu Auflauf mit Tomaten. Für die Sauce nehmen wir Vermouth, auch Wermut genannt, einen Kräuterlikör. Dies gibt unserem Auflauf einen ganz tollen, kräftigen Geschmack. Es schmeckt aber gar nicht nach Alkohol, sondern sehr würzig! Zutaten Tofu… Read more ›
Couscous Salat Rezept: Zunächst überießt ihr den Couscous nach Anleitung auf der Packung mit heißem Wasser und lasst ihn aufquellen uns auskühlen. Währenddessen schneidet ihr für den Couscous Salat Tomaten, Gurke und Zwiebeln in feine Würfel. Die Minze hackt ihr… Read more ›
Flammkuchen steht heute bei uns auf der Speisekarte. Wir machen ein mediterranes Flammkuchen Rezept, keinen klassischen Elsässer Flammkuchen. Der Teig für den Flammkuchen is knusprig und hauchdünn – und sooo lecker! Flammkuchen ist eigentlich eine Spezialität aus dem Elsass –… Read more ›
Wir machen heute einen Erdbeer Milchshake. Dieses Erdbeer Milchshake Rezept ist ideal für den Sommer. Der Drink schmeckt nämlich besonders gut, wenn es draußen warm ist und die Küche kalt bleibt. Dieser Milchshake mit Erdbeeren ist eines meiner Lieblingsrezepte für… Read more ›
Ihr habt euch gewünscht, dass wir einen Oreo Cake backen. Hier ist nun das Oreo Cake Rezept mit einfachKochen. Wir haben uns für einen einfachen Kuchen entschieden, nicht für eine doppelstöckige Variante. Dieser Kuchen ist einfach zu backen. Ich verspreche… Read more ›
Viele von euch wissen, ich liebe Pfeffer. Pfeffer passt an fast jedes Gericht, außer den süßen, und auch da gibt es Ausnahmen, wie beispielsweise Erdbeeren mit Pfeffer und Basilikum. Ich benutze Pfeffer viel liebe als Salz, weil er Gerichten einen… Read more ›
Habt ihr schon einmal über die Anschaffung eines Messerblocks nachgedacht? Ich habe bis vor Kurzem fast nur mein kleines gutes Schälmesser benutzt. Und natürlich ein Brotmesser, das schon 35 Jahre alt ist. Wenn ich dann meine Gemüsepfanne machen wollte, habe… Read more ›
Der Titel sagt alles und ich fühle mich angesprochen. Ich bin auf Cynthia Barcomis neustes Backbuch „Backen – I love baking“ über einen Bericht im Cupcake Heaven Magazin aufmerksam geworden. Da ich immer auf der Suche nach Inspirationen bin, habe… Read more ›
